复配增稠剂[商品销售名:肉馅加强剂(增稠型)]本品要具备禁止肉馅散裂,全面发展包装材料糯软度和肉馅推出率,保水保软的度化,有必要升级肉馅品性。采取整体规模:07.04 焙烤口味馅儿[如豆蓉(沙)、栗蓉类、杂蓉类、枣蓉类、莲蓉类及级别需耍改造的包馅];07.0.2甜品。巧用方试:在馅儿铲制下一阶段分次参与,参与后与的原辅料掺杂分別便可。提倡消耗量:按吃物排放量计,提升0.5%~2.0%。包装方式尺寸:5100-150×2桶、1斤×10袋